冷庫分類
　　一、按冷庫容量規模分 　　
　　冷庫容量劃分也未統一，一般分為大、中、小型。大型冷庫的冷藏容量在10000t以上；中型冷庫的冷藏容量在1000～10000t；小型冷庫的冷藏容量在1000t以下。 　
　
　　二、按冷藏設計溫度分 　　
　　分為高溫、中溫、低溫和超低溫四大類冷庫：
　　1、一般高溫冷庫的冷藏設計溫度在-2℃至+8℃；
　　2、中溫冷庫的冷藏設計溫度在-10℃至-23℃；
　　3、低溫度，溫度一般在-23℃至30℃；
　　4、超低速凍庫溫度一般為-30℃至-80℃。