冷庫安裝可以選擇低溫速凍的方法，在短時間內就可以讓水產食品內的活性菌類獲得抑制，同時也能夠保持水產食品的口感，這也是很多魚類常用的一個冷藏方式。

　　冷庫安裝之后我們也可以將水產品裝在集裝箱內，將事先準備好的冰放在水產品的上面，但是要注意撒冰需要均勻，而且冰塊要比較的細，使用的冰量也要充足，在裝箱之前也需要在上面加上一層冰，這對于水產品的儲存會獲得一些幫助。